Co zobaczyć i zjeść w Sienie

Jeśli jesteś w Sienie tylko na jeden dzień i chcesz jak najbardziej nacieszyć się urokami tego miasta (pod każdym względem), musisz zdecydować się na niektóre miejsca, nie zapominając o 2 lub 3 obowiązkowych postojach. 

W Sienie jest mnóstwo pełnych historii atrakcji, gdyż była ona głównym ośrodkiem handlowym na terytorium Toskanii i historyczną rywalką Florencji. W rzeczywistości to jeden z niewielu średniowiecznych klejnotów, które pozostały nietknięte. 
Zobaczysz to natychmiast w czasie spaceru po głównych ulicach miasta, Via dei Banchi di Sopra lub Via di Città, które prowadzą do rynku: Piazza del Campo. 

Piazza del Campo z pałacem i wieżą

Zacznijmy od Piazza del Campo

Plac to punkt wyjścia każdej wycieczki po mieście, a w tym przypadku serce Sieny, miejsce spotkań znajomych, gdzie odbywa się znany festyn Palio

Jak tylko tam się znajdziesz, to zrozumiesz dlaczego: to jeden z najpiękniejszych placów na świecie!

Jak sama nazwa wskazuje, pierwotnie plac był zielonym polem, na którym odbywał się jarmark, a kupcy rozstawiali swoje stragany. Dziś zieloną roślinność zastąpił charakterystyczny kolor sjeny palonej z ceglanej nawierzchni, która pokrywa cały plac. Jednak najbardziej zaskakujący jest jego kształt: nieregularna i pochylona muszelka podzielona na 9 części na cześć Dziewięciu Radnych, którzy rządzili tym miastem w średniowieczu.  

Są dwa najlepsze sposoby na podziwianie tego placu:

1)   Z góry, z Torre del Mangia 

2)   Z dołu, kładąc się na ziemi 

88-metrowa wieża Torre del Mangia zawdzięcza swoją nazwę swojemu pierwszemu strażnikowi: Giovanni di Duccio, zwanego przez wszystkich Mangiaguadagni. Wygląda na to, że wszystkie swoje pieniądze roztrwonił on w okolicznych karczmach. Nigdy by nie przypuszczał, że tak ważna wieża w Sienie zostanie nazwana na jego cześć! 

Kolejną ciekawostkę kryją fundamenty wieży: legenda głosi, że 4 kamienie, które ją podtrzymują, zawierają talizmany szczęścia przeciw takim klęskom jak błyskawice i burze!  

Co można dodać o Palazzo Pubblico w Sienie? To majestatyczna budowla w stylu gotyckim, która otacza plac. Pałac zbudowany podczas rządów Rady Dziewięciu, którym miasto zawdzięcza widoczne po dziś dzień lata świetności. Na środku znajduje się czarno-biały herb miasta.  

Duomo w Sienie i jej kolory

Piazza del Campo jest przepięknym miejscem otoczonym szlacheckimi pałacami, jednak jest jeszcze jeden punkt, którego nie można przegapić: Katedra w Sienie

Doskonała synteza stylu gotycko-romańskiego z iglicami, pinaklami i fasadą pokrytą rzeźbami zwierząt. Katedra w Sienie to kwintesencja panoramy toskańskiego miasta w całej okazałości. 

Przy odrobinie uwagi zauważysz, że ciemne pasy pokrywające budynek nie są czarne, ale zielone! 

Co jeść w Sienie

Siena kryje w sobie nie tylko magię historycznego miasteczka lub piękno sztuki, ale także bogate dziedzictwo kulinarne idealne dla miłośników dobrego jedzenia! 

Otaczające wzgórza, winnice i lasy oferują mieszkańcom Sieny i przyjezdnym naturalne produkty kuchni toskańskiej, w tym oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, czerwone wino, wieprzowinę Cinta Senese lub migdałowe ciasteczka Cantuccini di Siena! 

Zacznijmy od początku, czyli od przystawki: w restauracji zamów toskańskie grzanki z ciemnego pieczywa z pastą z mieszanki mięsa, przyrządzaną według z tradycyjnego sieneńskiego przepisu.  

Następnie przejdź do zupy chlebowej zwanej ribollitabogatej w warzywa i rośliny strączkowe. To zdrowe danie gotowane przez gospodynie domowe w zimie, aby rozgrzać i pobudzić żołądek do pracy. Idealnie przyprawisz je, skrapiając kilkoma kroplami oliwy z oliwek. W gorącym sezonie postaw na pici all'aglione, rodzaj ręcznie robionego spaghetti z bogatym sosem z pomidorów z dodatkiem… czosnku!

Na danie główne nie można pominąć królowej mięs: Cinta Senese, to lokalna wieprzowina z rasowych świń o czarnej sierści z białym paskiem. Produkt niszowy, hodowany niegdyś przez Etrusków, a obecnie niezwykle cenny. Przygotowywana na tysiące sposobów, od finocchiona po zwykły stek – wszystkie potrawy są pyszne. Z drugiej strony obszar ten znany jest również z dziczyzny, tutejsze potrawy z dzika to prawdziwa uczta!

Jeśli jeszcze masz miejsce, pora na deser. Siena słynie z deserów. Być może dlatego, że jest to ostatnie danie w menu, które zamyka cały posiłek lub przez zapach z piekarni, który unosi się w każdym zakątku miasta. Ciasteczka Cantucci, ricciarelli, cavallucci i panforte: oto niektóre specjały, których trzeba spróbować! 

 

Życzymy miłej podróży i smacznego! 

Proponujemy ci

te miejsca przeznaczenia

Park Albatros Village
Wybrzeże Toskanii - Pokaż na mapie


Montescudaio Village
Wybrzeże Toskanii - Pokaż na mapie

Nasze wybory

Proponujemy ci te miejsca przeznaczenia

Norcenni Girasole Village

Zanurzona w zielonych wzgórzach Toskanii, zaledwie kilka kilometrów od przepięknej Florencji, wioska oferuje programy stworzone z myślą o miłośnikach ruchu...

Odkryj więcej
Główne usługi

Park Albatros Village

Wybrzeże Toskanii - Pokaż na mapie

Nasza wioska jest położona na terytorium otoczonym najważniejszymi stanowiskami archeologicznymi Toskanii, o krok od morza...

Odkryj więcej
Główne usługi

Firenze Camping in Town

Florencji - Pokaż na mapie

Przebywać w samym sercu Renesansu, dlaczego nie? Firenze Camping in Town oferuje Ci przeżycie  entuzjastycznego doświadczenia, jakim jest pobyt w tym mieście...

Odkryj więcej
Główne usługi

Montescudaio Village

Wybrzeże Toskanii - Pokaż na mapie
Odkryj więcej
Główne usługi

#change_passwod

Hasło zostało zmienione

Odzyskiwanie hasła

Zleciłeś wygenerowanie nowego hasła do strony %s.
Poniżej nowe dane do logowania:

This website uses cookies for the operation and to record data related to the generation of statistics on Google Analytics. To learn more or to refuse consent to the use of all cookies click here. Continuing navigation or closing this banner you agree to their use.

Blisko