Dégustation de vins à Bolgheri - Park Albatros

Introduction

Pour des vacances à la découverte du territoire, de ses saveurs et de ses spécialités traditionnelles, ne manquez pas le Circuit de Bolgheri, un village médiéval plein de charme et connu dans le monde entier pour ses vins au goût intense et harmonieux. 

Avec la réputation viticole du village, il est impensable d’aller à Bolgheri sans goûter ses vins. 

Voici donc l’itinéraire du circuit conçu pour toute la famille... 

Départ 

Chaque mercredi, le Park Albatros organise une excursion de dégustation de vins pour adultes et enfants, en partant directement du Village (à 10 h 00 entre la piscine olympique et le supermarché) en direction de Bolgheri ! 

Pendant le trajet, vous serez fasciné par des paysages naturalistes sans précédent, vous connaîtrez l’origine médiévale de la ville, en passant par le célèbre Viale dei Cipressi et vous aurez l’occasion de déguster 3 vins typiques de la région.  

Vous rejoindrez le petit village en un peu plus d’une demi-heure de bus, en traversant une partie de la Côte des Étrusques, avec un panorama de carte postale sur la mer près du Village. 

Mais le tronçon le plus joli est certainement l’avenue bordée d’arbres qui se dirige vers l’intérieur et relie le village : il Viale dei Cipressi. 



Cette route, rendue célèbre par les vers du poète Giosuè Carducci, compte pas moins de 2 540 cyprès séculaires hauts et épais qui bordent ses côtés et accompagnent les montées et les descentes du parcours.  

Bolgheri

Enfin nous y sommes ! Bien que se trouvant à seulement quelques kilomètres de la mer, Bolgheri est un village situé entre les vignes et les oliviers, d’où est née la tradition agricole et viticole qui en fait, encore aujourd’hui, un lieu de prédilection pour les touristes et les passionnés. 

Le village se déploie autour du château de Bolgheri qui, avec sa tour rectangulaire, en est la porte d’entrée. 

Ici, vous aurez un peu de temps pour vous perdre dans les ruelles pavées du centre, visiter les anciennes églises et découvrir les vitrines des boutiques artisanales ! 

45 minutes plus tard, il sera temps de remonter à bord pour rejoindre le domaine et commencer la dégustation. 

Pendant le trajet, vous pourrez admirer les vignes aux alentours de Bolgheri, l’une des routes du vin les plus célèbres de la région.  

Les Caves du domaine

Une fois arrivés au domaine, vous découvrirez l’art du vin ! Le guide vous présentera les caves, les outils du métier et la méthode de production du vin local. 

C’est grâce aux caractéristiques du territoire, au climat ensoleillé et ventilé, que sont nés certains des vins les plus appréciés, tels que le Sassicaia du Domaine San Guido. La particularité de ces vins SuperTuscan provient de leur blend, c’est-à-dire l’union du cépage traditionnel du Sangiovese avec d’autres types de raisins, notamment le Cabernet Sauvignon et le Merlot. 

Et maintenant : goûtez ! 

Lors de la dégustation, vous pourrez découvrir 3 des meilleurs vins du domaine : un blanc, un rosé et un rouge. Et pour compléter et ne pas rester l’estomac vide, la maison propose un déjeuner léger à la toscane : un joli plateau de charcuteries et de fromages. 

Une fois rassasié, passons aux souvenirs ! Dans la boutique du Domaine, vous pourrez acheter les vins dégustés, ainsi que d’autres souvenirs de la journée. 

Castagneto

Dernière étape : Castagneto Carducci, dont le nom rend hommage au célèbre poète qui y a vécu. 

La journée d’excursion s’achève avec la visite du village, du château et des églises. Nous retournons ensuite au Village pour profiter des derniers rayons du soleil avant le dîner. 

Le retour est prévu pour 17 h 00. 

Si ce circuit a éveillé vos sens comme après un verre de bon vin, réservez tout de suite votre excursion. 

Vous pouvez vous rendre directement au Point d’information du Village , écrire un courriel à  

Bonne dégustation ! 

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